店名:陶米健康素 庭園蔬食迴轉鍋物 (吃到飽/蛋奶素)
地址:彰化市南郭路一段176巷32號 (彰基的旭光路上 往華陽市場的後方巷子中)
電話:04-7287805 (六日不提供訂位服務)
營業時間: 午餐11:00~13:30 晚餐5:00~9:30 (週一公休)
價位: 忘記午餐價錢了,晚餐+假日 298元+一成
一踏進門口,映入眼簾的就是載著一碟一碟食物的火車
開的速度很慢
同事千交代萬交代我一定要坐在火車剛開出來的地方,
可惜到場時只剩後1/3的位置
所有的位置都是圍繞在軌道旁,沒有那種讓你默默窩在角落吃的座位
除了火車上的東西,週邊有簡單的飲料/水果/麻薯/常見的蔬菜自取
嘿嘿嘿~ 這是我點的藥膳鍋底
湯完全沒有浮油
試了一下,非常的....清(?)
沒有外面常見的濃厚藥膳味
果然是健康取向,鹹度調整過了,聽說也是沒使用味素
鍋底選項: 原味健康/麻辣/韓式泡菜/日式味噌/香濃南瓜/御用藥膳
茄汁義大利麵 / 焗烤年糕 / 麻油麵線
偽臭豆腐 / 炸蔬菜 / 偽蚵仔酥
偽韓國生菜包肉(?) / 起酥蔬食 / 炸芋頭球
烤布丁+杏仁豆漿 / 巧克力蛋糕+水果醋 / 芋泥夾心餅
整理到這邊,很尷尬的發現我只有這些熟食的照片
其實開始用餐沒多久,就會開始把戦力放在熟食上,實在是種類太多了!!
火鍋的部分比較簡單,除了旁邊自取高麗菜/大陸妹
火車上會有些菇類/簡單的素料/豆皮/蒟蒻/麵 等等基本的素食材料可以煮
熟食真的是很優秀,而且種類很多
老闆三不五時從廚房拿著托盤,就有熱呼呼的新花樣給大家嚐嚐
原本還覺得碟子上的東西好少,不夠霸氣
後來發現,好險每碟都不多
不然根本沒辦法嚐這麼多種,
好奇的我,幾乎每種熟食都拿就至少20碟了
隨隨便便前面就堆積如山,不過這又不是以碟子數計價,不用擔心
後面還有好幾樣新花樣,已經飽到塞不下去了
熟食大推 杏仁豆漿 裡面真的有杏仁凍耶~ 有人狂喝了5杯以上
其他就不多說了,感覺老闆很隨性,菜色會隨時換
應該你們去也未必吃得到XDDDDDD
位置在火車頭火車尾的差距真的不大,除非你真的遇到火拼族...
尤其是老闆偶爾拿著托盤給你嚐新花樣,真的不會沒東西吃
裡面沒有用餐時間限制,我跟朋友坐了大概有三小時吧
環境很舒適安靜,與旁人的距離不擠
但走道就真的很小,(約一人通行)
如果帶了追風少年去的爸媽們,就困擾了
老闆在點餐或是拿托盤走來走去時的感覺很好
沒有商業氣息,帶著淺淺溫暖的微笑
比較像是想推廣,跟大家分享美食的人
整體感覺真的很棒,也很過癮
素食也是很美味的,
偶而讓自己身體輕鬆一下,感覺也很棒